みそ作り体験学習が今年も荻生地区公民館で行われ、５年生が参加しました。

地域の方や公民館の方の温かい思いを感じながら、一生懸命活動に取り組んだ子供たち。

「思っていた以上に手間のかかる作業に驚いた」「たった４つの材料（大豆、こうじ、塩、水）で、おいしいみそができると初めて知った」「優しく教えていただき、うまくできてうれしかった」などの感想が聞かれました。

今日仕込んだみそは、来年度の収穫祭で味わう予定です。どんな味になるのか、今から楽しみです。